La această oră, Poliţia Capitalei controlează şi verifică 20 societăţi comerciale cu 24 de puncte de lucru din Bucureşti, pentru prevenirea şi combaterea evaziunii fiscale în domeniul panificaţiei.Controalele poliţiştilor D.G.P.M.B vizează agenţii economici care au ca obiect de activitate fabricarea pâinii, a prăjiturilor şi a produselor proaspete de patiserie.Activităţile desfăşurate de către peste 70 de poliţişti bucureşteni se axează pe legalitatea înregistrării în contabilitatea societăţilor comerciale a tuturor operaţiunilor contabile efectuate, respectiv achiziţii de materie primă (făină, drojdie, amelioratori etc.), dar şi pe comercializarea produselor de panificaţie către consumatori.De asemenea au fost instituite filtre rutiere pe raza Capitalei, pentru a verifica modul de achiziţionare şi transport al materiilor prime în domeniul panificaţiei.La această acţiune poliţiştii bucureşteni beneficiază de sprijinul inspectorilor din cadrul Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorului, precum şi al celor din cadrul Inspectoratului Teritorial de Muncă Bucureşti.D.G.P.M.B – Serviciul Informare și Relaţii Publice